قیصی (قیسی)

برگه زرد آلو ممتاز

برگه زردآلو ممتاز گیله نار، بومی منطقه آذربایجان می باشد. میوه ای شیرین با طبیعتی سرد و تر است. برگه زرد آلو کم کالری بوده و سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر می باشد. از خواص برگه زرد آلو ممتاز در طب سنتی هرچه بگوییم کم گفته ایم ، در طب قدیم ایرانی به مصرف این خوراکی خوشمزه و لذیذ بسیار سفارش شده است . زردآلو میوه ای کوهستانی است که در ییلاقات به عمل می آید . میوه ی زردآلو دارای طبیعتی سرد و تر است که البته نوع شیرین آن خاصیت گرم تری دارد . برگه زرد آلو ممتاز از ارزش غذایی بالایی برخوردار است دارای مقادیر زیادی قند طبیعی است که راحت هضم می شود ، این میوه مقوی و لذیذ سرشار از ویتامین های A ، C و گروه  B  است و مواد معدنی مختلفی شامل کلسیم ، منیزیم ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم و مقدار کمی مس، آهن و روی نیز دارد .

برگه زردآلو می توان برای از بین بردن بوی بد دهان و کاهش التهاب معده استفاده کرد. برگه زردآلو خاصیت آرام بخشی و نشاط آوری دارد ، در ضمن خوردن آن به آنهایی که ناراحتی های قلبی دارند نیز توصیه می شود. در برگه زردآلو مقادیری ویتامین D وجود دارد که در رشد استخوان و دندان ها بسیار موثر است . جوشانده برگه زردآلو اشتهاآور است و در نتیجه به اضافه وزن کمک می کند . کرم های معده را از بین می برد . تصفیه کننده خون و ضد سرفه است و نیروی جنسی را تقویت می کند . فیبر محلول در زردآلو، حرکت روده را بهبود می بخشد که باعث دفع بهتر مدفوع می شود. علاوه بر این اسیدهای چرب را سریع تجزیه می کند که موجب بهبود هضم می شود. فیبر موجود در زردآلو یبوست و نفخ را درمان می کند.نه تنها زردآلو بلکه هسته آن در تسکین التهاب موثر است. در حقیقت، مطالعه انجام شده روی حیوانات نشان می دهد که چگونه روغن هسته زردآلو در برابر کولیت زخمی، که یک بیماری ملتهب روده است از بدن محافظت می کند.زردآلو حاوی بتا – کریپتوزانتین است که می تواند از آرتروز و دیگر بیماری های التهاب مفاصل جلوگیری کند. منیزیم در میوه ها نیز می تواند درد التهابی را کاهش دهد. زردآلو به دلیل دارا بودن مقداری اسید سالسیلیک، برای درد مفاصل و رماتیسم مفید است.زردآلو منبع غنی آنتی اکسیدان ها می باشد که با آسیب ناشی از رادیکال های آزاد مقابله کرده و روند رشد سلول های سرطانی را مختل می کند. ویتامین A و C موجود در زردآلو از آنتی اکسیدان های قوی می باشند که دارای خواص ضدسرطانی بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.مصرف زردآلو ( مخصوصا برگه زردآلو) به دلیل مقادیر فراوان پتاسیم برای کاهش فشار خون بالا بسیار مفید است. گفته می شود پتاسیم موجود در زردآلو خشک سه برابر پتاسیم موجود در موز می باشد.خوردن و مصرف برگه زرد آلو در تهیه ماسک ها فواید فراوانی برای پوست صورت دارد.

.