مغز فندق خام

Raw hazelnut kernels
انتخاب سایز :

مغز فندق خام

تعداد :
+
-
محصولات مرتبط

نقد و بررسی

فندق ایرانی

فندق ایرانی،فندق محصولی است که در استان گیلان به عمل می آید دارای طبیعت گرم و خشک می باشد و بسیار خوشمزه و مفید است.مغز فندق خشک را به صورت خام و بو داده برای تهیه انواع دسر و شکلات فندقی، کره و شیر فندق، سس سالاد و همچنین روغن فندق استفاده می شود. فندق یکی از آجیل های بسیار محبوب در سراسر جهان می باشد. در کشورهای یونان، ایتالیا، انگلستان و نیمه ای از ایالات متحده بیشترین میزان تولید را دارد. اما، به طور عمده در ترکیه تولید می شود و تقریبا 75 درصد تولید جهانی فندق را دارد. اولین مزیتی که می توانید از فندق ایرانی دریافت کنید این است که به سلامت سیستم قلبی عروقی و حفظ آن کمک خواهد کرد، زیرا حاوی اسیدهای الیئین است که نوعی از چربی های اشباع نشده هستند. اسید اولئیک می تواند به کاهش کلسترول LDL یا کلسترول بد کمک کند، همچنین توانایی حفظ و حتی افزایش میزان کلسترول HDL یا کلسترول خوب در بدن را نیز دارد.علاوه بر این، فندق حاوی مقدار بسار زیادی از منیزیم، یک نوع از مواد معدنی است که برای تنظیم میزان کلسیم در بدن شما بسیار مفید است و در نتیجه، از داشتن کلسیم بیش از حد در بدن جلوگیری می کند. کلسیم در واقع برای بدن شما بسیار لازم و ضروری است، اما مقدار بیش از حد آن در بدن، باعث ضربان نامنظم قلب خواهد شد. وجود مقدار کافی کلسیم در بدن، قلب را آرام تر می کند. .این تاثیر باعث کاهش تنش عضلانی می شود و از خستگی عضلانی، اسپاسم، گرفتگی و درد جلوگیری می کند.

فندق حاوی مقادیر زیادی از منگنز است، منگنز برای بهبود تراکم استخوان مفید خواهد بود و همچنین در برابر بسیاری از بیماری ها مانند پوکی استخوان مبارزه می کند. منگنز، ماده ای معدنی است که نقش کلیدی در سنتز کلسترول و اسیدهای چرب دارد. این ماده ی معدنی همچنین یک ماده ی متابولیک کربوهیدرات و پروتئین ضروری است. هر چه سطح منگنز در سیستم بدن بالاتر باشد، سوخت و ساز پروتئین و کربوهیدرات نیز بهتر است. این امر، به نوبه ی خود، سلامت دستگاه گوارش را بهبود می دهد. فیبر موجود در فندق، جذب مواد مغذی را افزایش میدهد، و در عین حال کمک می کند تا مواد زائد و سمی از طریق مدفوع از بدن خارج شوند.

ویتامین B6 یک ویتامین ضروری برای عملکرد مناسب اسیدهای آمینه در بدن است. این اسیدها نقش یک تنظیم کننده در حفظ سلامت سیستم عصبی را دارند. فندق یک ماده بسیار خوب برای جلوگیری از انواع مختلف سرطان است. چرا که به نسبت زیادی منگنز بدن شما را تامین می کند و باعث جلوگیری از سرطان می شود. فندق دارای اثر ضد انعقادی است، به این معنی است که می تواند سلول های سرطانی را مهار کند.

فندق برای حفظ درخشندگی و طراوت پوست عالی است. فندق ترکیبی از ویتامین C و ویتامین E است که منبع قدرتمند آنتی اکسیدان می باشند، این آنتی اکسیدان ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و از نشانه های پیری زودرس ، که عمدتا توسط رادیکال های آزاد ایجاد می شود، جلوگیری می کند. فندق برای زنان باردار نیز بسیار مفید است، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است که برای تغذیه و رشد مناسب نوزادان ضروری می باشد. علاوه بر این، فندق حاوی اسید فولیک است که به طور گسترده ای از بروز نقص لوله ی عصبی برای جنیندر دوران بارداری جلوگیری می کند. فندق همچنین حاوی اسید فولیک است، که به رشد بافت جنین در دوران بارداری کمک می کند. اگر شما در رژیم غذایی خود تقریبا 40 گرم فندق در روز مصرف کنید، می توانید به کاهش کلسترول بد و افزایش و حفظ کلسترول خوب کمک کنید. فندق یک منبع عالی غذایی برای افرادی است که گیاه خوار هستند. دلیل این انتخاب مقدار پروتئین موجد در فندق است. زیرا فندق حاوی 15 گرم پروتئین در هر 100 گرم است.

فندق یکی از بهترین غذاها به عنوان منبع ویتامین E است. 100 گرم فندق حاوی حدود 15 درصد از مصرف روزانه توصیه شده از ویتامین E می باشد. دریافت مقدار کافی ویتامین E، از هر بیماری مرتبط با کم خونی جلوگیری می کند ، زیرا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز خواهد شد. علاوه بر مقدار زیادی از ویتامین E که می توانید از طریق مصرف فندق دریافت کنید، این آجیل باعث می شود تا مواد مغذی دیگری را نیز دریافت کنید، با مصرف فندق، شما تقریبا 30 درصد از مصرف روزانه آهن را دریافت خواهید کرد. یکی دیگر از مواد مغذی که می توانید در بیشتر موارد از مصرف فندق دریافت کنید، ویتامین K است. این ویتامین K نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن شما ایفا می کند. این ویتامین، همراه با آهن، بسیار مهم است تا از آسیب های مزمن یا خونریزی بیش از حد محافظت کند. علاوه بر این، این ویتامین K نیز برای افزایش و تحریک جذب کلسیم در بدن شما مفید خواهد بود.

زنانی که در دوران قائدگی دچار گرفتگی، بخصوص در رحم می شوند، می توانند از فندق استفاده کنند. اگر در طول دوره قاعدگی اغلب از گرفتگی عضلات رنج می برید، باید فندق مصرف کنید، زیرا حاوی مقادیر زیادی منیزیم، کلسیم و ویتامین E است، که می تواند درد ناشی از گرفتگی ها را کاهش دهد و این مواد مغذی نیز به شما کمک می کند تا چرخه قاعدگی بهتر و آسان تری داشته باشید.

فندق یک میان وعده های مناسب برای تمامی افراد می باشد چرا که هر 30 گرم فندق، 176 کالری به شما می دهد که بدون شک باعث خواهد شد معده شما برای مدت طولانی تری پر بماند و احساس سیری داشته باشید. فندق حاوی مقادیر زیاد چربی های غیر اشباع است، که تقریبا 79٪ کل چربی ها است و فقط 4٪ از چربی های اشباع شده را تشکیل می دهند. این مقدار زیاد چربی های غیر اشباع شده در فندق باعث به وجود آمدن بسیاری از مزایای سلامتی، از جمله پایین آمدن خطر کلسترول، بیماری قلبی، سکته مغزی و کاهش چربی شکم شما می شود. خوردن فندق، تقریبا 15٪ میزان توصیه شده روزانه مصرف مس و 21٪ منگنز را به شما می دهد. مس نقش مهمی را برای تضمین عملکرد مناسب بدن ایفا می کند، زیرا آن بخشی از اکثر آنزیم بدن است، در حالی که منگنز برای متابولیسم کربوهیدرات مهم است.بعضی افراد که احساس می کنید خیلی لاغر هستید، می توانید فندق بخورند تا مقدار کمی وزن سالم اضافه کنید، زیرا فندق حاوی مقادیر زیادی چربی های غیرمستقیم است که جز چربی های سالم بدن محسوب می شوند ؛ شما باید آن را در روال روزانه بخورید و عاقلانه آن را مصرف کنید. به یاد داشته باشید که از مصرف بیش از اندازه آن اجتناب کنید، که منجر به اثرات منفی بسیاری خواهد شد. مطالعات نشان می دهند که این مغز، در واقع، دارای قدرت کم کردن سطح قند خون، بهبود حساسیت به انسولین، و در نتیجه کمک به بهبود سطح باروری است.

فندق حاوی مقدار زیادی از ویتامین E است. ویتامین E همراه با چربی های موجود در این مغز به مرطوب سازی و آبرسانی پوست کمک می کند. بنابراین، پوست را نرم می کند، و آن را لطیف و صاف نگه می دارد. فندق همراه با دانه های قهوه یک عنصر عالی برای تهیه ی اسکراب مخصوص پوست های مستعد به آکنه است. 1قاشق چایخوری فندق را خرد کنید و آن را همراه با نصف قاشق چایخوری قهوه و نصف قاشق چایخوری شکر و همین طور مقداری روغن نارگیل یا روغن زیتون مخلوط کنید. برای درمان آکنه پوست تان از این اسکراب استفاده کنید. فندق می تواند برای حفظ سلامت موهایتان بسیار مفید و موثر باشد.

هنگامی که قصد خرید فندق دارید، باید به ظاهر فیزیکی فندق توجه داشته باشید. اگر قصد خرید فندق با پوست را دارید ، مطمئن شوید که پوسته هیچ سوراخ ندارد. اگر فندق در یخچال نگهداری شود، بهترین راه است و می تواند تا 4 ماه سالم بماند البته قبل از اینکه بخواهید آن را مصرف کنید، فندق را به دمای اتاق برسانید.

به نظر می رسد فندق برای بسیاری از مردم در مقادیر غذایی امن است اما بعضی از افراد به فندق آلرژی دارند و واکنش های جدی آلرژیک شامل مشکلات تنفسی تهدید کننده حیاتی (آنافیلاکسی) می باشد بنابراین در کل بهتر است که از مصرف بیش از حد آن اجتناب کنید و حد تعادل را رعایت کنید. علاوه بر این موارد فندق باعث افزایش وزن می شود و مصرف بیش از حد ان برای کبد مضر است. فندق از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است پس با توجه به طبیعت بدنتان از آن استفاده کنید.

در نهایت می توان گفت فندق به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک می کند، کلسترول خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد و برای لاغری و کاهش وزن مفید است. مغز فندق خام و فندق خشک حاوی مقادیر بالای ویتامین E می باشد که به عنوان یک آبرسان طبیعی به افزایش رطوبت پوست کمک کرده و پوست را صاف و نرم نگه می دارد و به علت مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین A، ویتامین C و ویتامین E موجود در فندق به رفع سلول های مرده پوست کمک می کنند و با از بین بردن چین و چروک باعث جوان سازی پوست صورت می شوند.

.

نظرات کاربران Raw hazelnut kernels

  • تا کنون نظری ثبت نشده است

ثبت نظر نظر خود را راجب محصول بنویسید.

برای ثبت نظر ابتدا باید   وارد سایت  شوید.